Das Weingut Wasem ist seit Anfang an mit dabei und gemeinsam geben wir alles, damit unsere Produkte von Abfüllung zu Abfüllung besser werden. Höchste Zeit also, euch die Jungs einmal vorzustellen.
Weingut Wasem - Wein aus Tradition
Seit dem Jahr 2019 haben die drei Wasem-Brüder Philipp, Julius und Gerhard das Weingut und das zugehörige Veranstaltungsbüro von Vater Holger übernommen. Damit ist die mittlerweile fünfte Generation am Ruder. Doch reicht die Geschichte des Weinguts Wasem noch viel weiter zurück und zwar nachweislich bis ins Jahr 1726. Eine unglaublich lange Zeit, die den Wasem-Brüdern heute noch zugute kommt. Denn kaum jemand kennt sich in den Lagen rund um Ingelheim so gut aus wie die Wasems. Schließlich war es der Ur-Ur-Großvater der drei Brüder, der im Jahr 1012 den Grundstein des heutigen Weinguts legte. Und nicht nur das! Er war auch der erste Winzer in Ingelheim, der seine Weine selbst abfüllte und vermarktete. Zuvor waren die Trauben noch an andere Kellereien verkauft worden.
Bundestverdienstkreuz für den Wein
Das Weingut Wasem liegt in Ingelheim, in der Nähe von Mainz. Angelegt wurde sie Ende des 8. Jahrhunderts als Kaiserpfalz für Karl den Großen, der ihr den noch heute gültigen Beinamen Rotweinstadt gab. Die Güte vor allem des Rotweins stand also schon damals außer Debatte. Und so wundert es nicht, dass auch im Weingut Wasem überwiegend Rotwein angepflanzt wird. Auf etwa 34 Hektar stehen heute Klassiker der Region wie Früh- und Spätburgunder, aber auch internationale Rebsorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon. Und wenn wir über Frühburgunder sprechen, dann müssen wir auch nochmal über den bereits erwähnten Weingutsgründer Julius Wasem sprechen. Denn der wurde für sein Engagement als Erhaltungszüchter des damals vom Aussterben bedrohten Frühburgunders 1964 mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet.
Weingut Wasem: Viel mehr als nur Wein
Seit dem letzten Generationswechsel im Jahr 2019 weht frischer Wind durch die altehrwürdigen Mauern des Weinguts Wasem. Als studierte Winzer und Önologen sind Julius und Philipp für Keller und Weinberg zuständig, während Gerhard sich mit viel Elan um den Veranstaltungsbereich kümmert, für den die Räumlichkeiten des Kloster Engelthals liebevoll restauriert wurden. Ein Restaurant rundet das Rundum-Genießer-Erlebnis auf dem Weingut Wasem ab. Wir sind sehr stolz, dass wir einen derart kompetenten Partner an unserer Seite haben. Die Jungs sind genau so neugierig wie wir und wir treffen uns regelmäßig, um unsere Produkte gemeinsam voranzubringen.
