Verkostungsnotiz und Speiseempfehlung: 

Im Sommer fällt der Griff zu rosaroten Drinks einfach besonders leicht. Und leicht ist ein gutes Stickwort. Denn dieser Verführer kommt mit gerade mal 7,5% vol. Alkohol aus. Damit hat das Weingut Julius Kimmle aus der Südpfalz genau unseren Geschmack getroffen. Den Auftakt macht ein saftiges Himbeerrot im Glas. Die Nase erfreut sich an einem Potpourri an Sommerfrüchten, garniert mit einem Hauch Kräuterwürze. Die Restsüße schmiegt sich nur so an den Gaumen und klingt auch im Finale noch lange nach. Unbedingt eiskalt genießen! Ein Hochgenuss zu Garnelen vom Grill, mildem Ziegenkäse und Aprikosenkuchen.

Details:

• Kategorie: Wein
• Geschmack: lieblich
• Alkoholgehalt: 7,5 Vol%
• Restzuckergehalt: 28 g/L
• Säure: 7,5 g/L
• Flaschengröße: 0,75 l
• Allergene und Unverträglichkeiten: Sulfite
• Produzent: Weinkellerei Julius Kimmle GmbH & Co. KG, Agnes-Kimmle-Straße 1, D-76889 Kapellen-Drusweiler, Germany

Weingut Julius Kimmle

In der malerischen Südpfalz ist das Weingut Julius Kimmle zu Hause. Und das schon seit weit über 100 Jahren. Das Besondere: Seit der Gründung im Jahr 1880 befindet es sich in Familienhand. Damit gilt die Kellerei als die älteste Privatkellerei Deutschlands. Und doch hat man hier den Anschluss an die Moderne nicht verpasst. Der Bau einer modernen Vinothek und Keller, die mit der modernsten Technik ausgestattet sind, sprechen für sich. Auch die Preisgestaltung ist hier überaus erfreulich, denn man blieb und bleibt stets auf dem Boden des Bezahlbaren. Pfälzer Bodenständigkeit mit modernem Twist!