Verkostungsnotiz und Speiseempfehlung: 

Die Pfalz steht seit jeher für unkomplizierten Trinkgenuss. Dass dies jetzt auch mit wenig Alkohol möglich ist, das zeigt dieser trinkfreudige Rivaner von unseren Freunden vom Weingut Kimmle. In einem jugendlichen Goldgelb strahlt er im Glas und zeigt schon beim ersten Schnuppern sein typisches Bouquet, in dem Muskataromen auf Sommerblüten und gelbes Steinobst treffen. Wie einladend! Am Gaumen trifft eine feine Restsüße auf dezente Weinsäure - Hand in Hand geht es so in das fruchtbetonte Finale. Wir empfehlen diesen gefälligen Weißen zu Curry-Hühnchen, zur Erdbeer-Tarte oder auch zu exotischen Fischgerichten. 

Details:

• Kategorie: Wein
• Geschmack: lieblich
• Alkoholgehalt: 7,5 Vol%
• Restzuckergehalt: 30 g/L
• Säure: 8 g/L
• Flaschengröße: 0,75 l
• Allergene und Unverträglichkeiten: Sulfite
• Produzent: Weinkellerei Julius Kimmle GmbH & Co. KG, Agnes-Kimmle-Straße 1, D-76889 Kapellen-Drusweiler, Germany

Weingut Julius Kimmle

In der malerischen Südpfalz ist das Weingut Julius Kimmle zu Hause. Und das schon seit weit über 100 Jahren. Das Besondere: Seit der Gründung im Jahr 1880 befindet es sich in Familienhand. Damit gilt die Kellerei als die älteste Privatkellerei Deutschlands. Und doch hat man hier den Anschluss an die Moderne nicht verpasst. Der Bau einer modernen Vinothek und Keller, die mit der modernsten Technik ausgestattet sind, sprechen für sich. Auch die Preisgestaltung ist hier überaus erfreulich, denn man blieb und bleibt stets auf dem Boden des Bezahlbaren. Pfälzer Bodenständigkeit mit modernem Twist!